杨琳闻言，也是一愣，见于小寒不像是在开玩笑，顿了下，才点头道：“实在不行，回头下去我问问她。”

  跟杨琳道了别，于小寒便去了阿婆那边，果不其然，阿婆现在正在准备做晚餐。别看现在有那么多种先进的大锅、压力锅，熬出来的粥软烂，但却绝对都是不够香醇的。

  只有细火慢慢的炖，才能将粮食都炖化开，那时候的粥才是最好吃的。古代的米粥熬到极致，甚至可以代替人奶喂娃娃呢！

  阿婆店里的粥便是用的文火细细的炖出来的，早餐是前一晚上都开始熬的，下午的粥也是前一天晚上泡上的粮食，午饭一结束就开始下锅煮的。

  而煮粥的中间，阿婆便要自己一人准备粥里的配料和洛馍卷菜。

  阿婆家的洛馍卷菜向来吃着味道就是不错的，之前方圆二人还是自打吃了阿婆店里的洛馍卷菜才默认同意要他们家的粥的，要不然以圆圆贪嘴猴儿样，肯定是要邹记的粥的。

  于小寒来时，阿婆正在烙馍。阿婆家的烙馍是不用油的，就只用个养了多年的鏊子炕，炕出来的饼子特别的劲道，再加上用的是新面粉，咬起来又香又劲。

  卷菜卷得基本上也是时令蔬菜和一些卤菜配起来的，记得有段时间里面还突然加了胡萝卜丝，清脆的口感让烙馍卷菜更好吃的。

  “阿婆，我来帮你。”于小寒走到她身边，帮她把烙好的一沓子饼子搬到一边儿。

  阿婆一见于小寒来，也是立马高兴起来的，也不舍得让她干活儿，亲自给她搬了个小板凳，放在她身边，她又拐回去烙馍了，一边烙一边又道：

  “小寒下午没课吗？”

  得知于小寒下午没课，这是专门来帮她干活儿的，阿婆更高兴的，直笑眯眯的道：“不用你帮忙啦！我老婆子之前不一样干吗？都习惯啦！你就坐这里，咱俩唠唠嗑儿，我就挺高兴的！”

  “可是现在生意变好了，阿婆你要准备的工作量也就更大了吧？”于小寒帮她整理着从鏊子里刚出来的饼子。

  阿婆欸了一声，直接抓了那张新摊出来的饼子，递给于小寒，道：“你吃！刚出来的饼子，香着呢！”

  于小寒也不怕烫，咬了口，果真是面香在口中绽放，又劲道又弹牙，周圈儿薄的地方还脆脆的，果真和之前吃的晾凉的又是截然不同的口感。

  阿婆手脚麻利的又浇了一勺面粉，嘴里继续说道：“生意好嘛！累点儿也是肯定的，只是一想着给妞妞以后上学攒钱，我老婆子就浑身的劲儿，使都使不完！”

  于小寒失笑，想想还真是这样，为着自己心里的目标，怎么努力都不是件让人觉得痛苦的事儿，尤其是现在有了成功的曙光，做起来更是让人干劲儿十足。

  “那阿婆你也要注意不要让自己太累着啦！你可是妞妞的顶梁柱呢！”于小寒笑着提醒。

  阿婆居然也是十分的同意的模样，点头道：“我正想找个帮工呢，估计过两天早上的生意就慢慢恢复了，估计又该忙不过来了，准备请个帮工干妞妞的活儿，要不然每天早上妞妞使得不得了，哪有精神头儿学习呦！”

  于小寒一想，确实是这样，她又补充道：“不但店里要找个帮工，阿婆你也考虑下招个外卖送餐员？”

  “外卖？”阿婆闻言，立马摇头，强烈反对：“我才不送钱给那帮子吸血鬼呢！”

  第36章 大战小贩

  “啊？”于小寒一时没明白。

  阿婆见她不清楚里面的内情， 便又细细的讲道：“咱们这边儿的什么阿噗什么的做得都黑！要抽三成利儿呢！还得咱们自己出钱找人送餐，餐盒也是咱们自己出，那得花多少钱啊！”

  三成？于小寒也被惊呆了， 等于是人家只出了一个平台， 基本上就算是坐在屋里白挣钱了！难怪阿婆不愿意做呢！

  “这几天人家也有私底下找我，问要不要上他们平台的，我也跟市场上不少的店那边儿打听了，他们都说咱们店生意好， 学生们愿意来， 不要让他们白占光呢！”阿婆细细的说道。

  于小寒长哦了声，表示明白， 可不是？现在的平台都有联系店家呢，阿婆她们店里这两天生意好，肯定更是有人来问了， 于小寒这才发现， 原来自己白白瞎想了！

  “人家都说，要是店里面生意不好的话，可以上去试试看， 说不定就推出来了呢？不过推出来也不赚钱，人家抽成在那儿摆着呢！赚的钱都被抽走了！之前我店里面生意不好也不愿意上那些平台！”阿婆又道。

  没想到阿婆居然了解得比她都清楚，于小寒摸摸鼻子，仍是不甘心， 问道：“那阿婆， 等以后天慢慢的冷了，学生们不愿意出来吃饭， 那损失得多少？”

  这倒是突然提醒了阿婆似的，她不吭声儿了， 于小寒又趁热打铁，道：“冬天天肯定会特别冷，学生们都起床起得越来越晚了，一起来就急急慌慌的去班里上课，哪有时间再跑出来吃饭的哟！其实我看，做外卖送餐真是个不错的选择，说不定在冬天，一杯热乎乎的粥，咱们的生意会更好呢！”

  阿婆听了，不再说话了，她低着头，静静的思索了好一会儿，才又问道：“我想想……”

  过一会儿，她还是不甘心，道：“自己这么费力赚钱，白白给人家，还是觉得心里面不舒服！”

  于小寒这时才明白，阿婆这是进入一个思维误区了，忙纠正道：“阿婆，这是你想岔啦！其实完全不用上人家的平台也是可以的，只是自己收钱什么的比较麻烦而已，其实要说起来也麻烦不了多少。咱们自己雇人来，一样的！”

  阿婆这才恍然，一拍脑门儿，道：“对啊！咱们多雇几个人，东苑、西苑各一个，然后定点儿卖，卖完了就回来，咱们给他们多少东西，回来就要多钱！”

  到底是做生意的，阿婆一下子就醒过来劲儿了。

  之后，于小寒又与阿婆深入的商量了下，发现她提议的找同学兼职不太好，就换成了全职的，于小寒又提议让他们顺便帮着把阿婆店里白天要做的事儿也给干了。

  最后，于小寒又干脆道：“要不然咱们批给他们，他们自己凭本事自己赚差价，咱们自己店里再招个人，帮忙干妞妞的活儿，白天这些活儿阿婆你也可以歇歇。”

  要专门请人干自己的活儿，劳累的大半辈子的阿婆有些不舍得，但想想妞妞的学习，咬咬牙同意了，趁着刚讨论好，点子都还在，于小寒便帮着阿婆写了个招工的公告，贴在了门口。

  阿婆也说，回去她也问问周边儿有没有想来工作的，她准备出两千五的工资。

  要说起来，现在南溪市整个经济也慢慢上升了，最直观的就是房价，基本上都达到了六七千、甚至地段好的得上万一平米，一个月两千五真的不算是能吸引人的工资了。

  于小寒便建议阿婆再设个提薪，说是当月店里面营业额、或者凭着干活儿多少再适当的在两千五之上再加钱，阿婆本来还不理解，于小寒一解释，她就明白了。

  刚把公告贴出去没多久，小姑娘就回来了，她一看公告，又比划着问问阿婆，最后满是郁闷的背着书包去写作业了。

  趁着这会儿的功夫还能写写，要是等到四点五十之后，店里忙起来了，她就只能等晚上回去九点多才能继续再写作业了。

  当晚，于小寒便帮着店里面一起忙碌了整一个晚上，真真切切的直观的感受到了生意的火爆，更坚定了她心目中与阿婆合作的信心了。

  阿婆能吃苦，思想还不古板，做生意还有一份善心，更何况小姑娘在她的教导下，也并没有因为自己的残疾而心理扭曲，反而长成了现在这个乐观可爱的女孩子。

  晚上，阿婆极力邀请了于小寒在她那里吃了晚饭，又给她结算了上次送来材料的钱。

  这个时候已经是晚上将近九点的时间了，市场里街上还是人声鼎沸的，于小寒没回宿舍，反而是先转去了市场边上的院子里。

  她吃饭了，大黑还没得吃呢！